장 건강에 도움이 되는 음식 9가지
소장과 대장으로 구성된 창자는 소위 장이라 불리며, 소화와 더불어 흡수 및 배설을 담당하는 인체 기관입니다.
큰 창자에서는 주로 비타민과 수분, 기타 전해질 등을 빨아들이고 작은창자에서는 몸 안에 들어오는 대부분의 영양분을 흡수하게 됩니다. 그리하여 이 장기는 면역력에 관여하며 영양소가 원활히 공급되지 못한 때 여러 질병을 일으키기도 합니다. 반면에 이런 때 평소 장에 좋은 음식을 통해 관리해 준다면 건강을 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 장 건강을 잘 관리하기 위해서는 심한 스트레스와 맵고 짠 자극적인 음식을 피해야합니다. 특히 선천적으로 장이 좋지 않은 사람은 스트레스를 받거나 자극적인 음식을 섭취하면 금방 배탈이나 설사를 하게 됩니다.
장건강을 위해 좋은 음식을 잘 먹는 것도 중요하지만 맵거나 자극적인 음식, 또는 기름진 음식, 화학첨가물이 많이 들어간 음식을 피하는 것 또한 중요합니다.
사과
장운동성 개선에 도움이 된다고 알려진 사과는 펙틴이라는 수용성 섬유소를 함유하고 있습니다. 이는 대장균과 같은 몸속 유해균을 억제하는 역할을 하며 유익균의 번식이 활발히 이루어지도록 해주고 있습니다. 또한 콜레스테롤, 유해물질 배출 및 중성 지방 흡착 등의 활동을 도와줌으로써 배설을 유도하여 설사와 변비를 해소해주는 역할을 합니다.
우엉
우엉은 뿌리채소로서 장속에 머물고 있는 변의 부피를 부풀려서 배변 욕구를 일으키며 식이섬유가 풍부해 변비 해소에 영향을 줍니다. 그리고 유산균 중 하나인 비피더스균과 올리고당도 포함하고 있어 균의 증식을 일으키게 하여 창자의 정상적인 연동운동을 가능하게 합니다. 이로써 변비완화에 도움을 주는 것과 동시에 체중 감소에도 영향을 주기 때문에 특히 여성들이 건강식품으로 많이 찾고 있습니다.
양배추
양배추는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 장이 활발한 운동을 할 수 있도록 도움을 줍니다. 또한 배변활동을 원할히 할 수 있을 뿐 아니라, 비타민 U와 K도 풍부하기 때문에 장내에 발생하는 염증 등을 치료하는 데도 큰 효과가 있습니다.
키위
키위는 식이섬유가 풍부하여 하루에 키위를 2개만 먹더라도 성인 하루 식이섬유 섭취량의 반 정도를 채울 수 있다고 합니다. 또한 변비 예방 뿐 아니라 대장암에도 효과가 있습니다.
평소 소화가 잘 되지 않거나 더부룩한 느낌이 자주 난다면 키위를 먹는것을 추천드립니다.
쑥
쑥은 치네올이라는 성분을 함유하고 있습니다. 이는 소화액을 왕성하게 분비하고 장속의 나쁜 균들을 죽인다고 합니다. 또한 쑥은 장의 염증 치료에도 큰 역할을 한다고 합니다.
마늘
마늘에 풍부하게 함유된 알리신은 알싸하고 매콤한 냄새를 유발하는 원인입니다. 이 것은 살균과 항균작용이 강한 것으로 알려져 있습니다. 그리고 혈관을 넓게 만들어주어 혈액순환이 원할하도록 도움을 주며 소화를 촉진시키는 역할을 합니다. 또한 프리바이오틱스가 풍부해 유해균의 작용을 억제하는 역할을 하며 유익균이 성장할 수 있도록 도움을 줍니다.
생강
그 다음 소개하는 식품은 생강입니다. 생강은 몸에 들어간 음식물을 살균하여 장염과 식중독 예방에 효과가 있다고 합니다. 특히 진저롤이라는 화합물이 위액의 분비를 촉진시켜서 원할한 소화를 돕게 되며, 이로 인해서 대장 속에 숙변을 배출할 수 있게 도움을 줍니다. 신진대사의 활동을 수월하게 하여 설사에도 효과가 좋다가 합니다.
양파
양파는 장 건강 개선하는데 좋은 효능이 있는 식품입니다. 일반적으로 맵고 자극적인 맛으로 위장에 좋지 않은 영향을 줄것이라 생각이 되지만 양파에는 헥산이라는 성분으로 인해 장에서 서식하는 유산균의 성장을 돕고 식이섬유를 흡수하여 장 운동을 활발하게 만드는 효과가 있습니다.
고구마
고구마는 얄라핀이라는 성분을 함유하고 있습니다. 이로 인해 배변 활동을 촉진시키고 대장암을 예방해줍니다. 얄라핀은 식이섬유의 일종으로 변비를 완화해주고 소화를 촉진시키는 역할을 합니다. 배변활동이 원활해짐에 따라 장내 노폐물을 효과적으로 배출하게 도와줍니다.
오늘은 장 건강에 좋은 음식 9가지에 대해 살펴보았습니다.
평소에 음식습관 뿐 아니라 생활 습관은 건강한 몸과 마음을 할 수 있게 도와줍니다. 모두들 건강하세요.
유익한 포스팅으로 또 찾아뵙겠습니다.
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